Bạn đã từng nghe đến axit lactic? Bạn có biết vai trò của nó đối với cơ thể? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về axit lactic và những lợi ích của nó!
Bạn đã từng nghe đến axit lactic, nhưng bạn có biết nó thực sự là gì và vai trò của nó trong cơ thể chúng ta? Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết này.
Chăm sóc sức khỏe toàn diện đòi hỏi hiểu biết về cơ thể và những hợp chất quan trọng trong đó. Hôm nay, hãy cùng khám phá axit lactic – một hợp chất đóng vai trò quan trọng trong cơ thể.
1 Axit lactic là gì?
Axit lactic: Chìa khóa cho nhiều phản ứng sinh học.
Nhà hóa học Thụy Điển Carl Wilhelm Scheele đã phân tách axit lactic lần đầu tiên vào năm 1780. Hợp chất này là một axit cacboxylic có công thức hóa học C3H6O3 và đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa.
Khi vận động mạnh, cơ thể thiếu oxy dẫn đến glucose trong tế bào bị thoái hóa thành axit lactic. Axit lactic là sản phẩm của quá trình này, gây cảm giác mỏi cơ bắp.
Axit lactic là thành phần chính trong các sản phẩm lên men như sữa chua, nem chua, tạo nên vị chua đặc trưng và hương vị hấp dẫn.
2Lợi ích của Axit Lactic đối với sức khỏe
Axit lactic: mờ nếp nhăn vùng mắt?
- Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, chuyên gia da liễu tại Bệnh viện Ung bướu thành phố Hồ Chí Minh, khẳng định axit lactic là một chất tẩy tế bào chết hiệu quả đồng thời mang lại khả năng dưỡng ẩm tuyệt vời cho làn da.
- Axit lactic không chỉ giúp tẩy tế bào chết mà còn góp phần làm mờ nếp nhăn và vết chân chim quanh mắt. Vì thế, axit lactic thường được thêm vào các sản phẩm dưỡng da.
- Ngoài việc sử dụng các sản phẩm dưỡng da có chứa axit lactic, bạn có thể tự chế mặt nạ dưỡng da tại nhà bằng cách bôi trực tiếp sữa chua lên mặt. Để tăng hiệu quả, bạn có thể kết hợp sữa chua với các nguyên liệu tự nhiên như chanh, mật ong, nghệ…
Axit lactic hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
Có thể bạn quan tâm
- Sữa chua mang đến lợi ích cho hệ tiêu hóa nhờ axit lactic. Axit này không chỉ thúc đẩy tiêu hóa thức ăn mà còn tăng cường sức đề kháng. Trong quá trình lên men, 70% đường lactose trong sữa được chuyển hóa thành axit lactic, giúp cơ thể dễ hấp thu hơn, hạn chế tình trạng khó tiêu.
- Theo bà Nguyễn Thị Thanh Mai, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, vi khuẩn lactic mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường miễn dịch, ức chế bệnh đường ruột và kích thích tiêu hóa.
3Hướng dẫn bổ sung axit lactic hiệu quả
Bổ sung axit lactic: Lưu ý gì?
Axit lactic, dù nhẹ dịu hơn các AHA khác, vẫn có một số hạn chế khi sử dụng.
Axit lactic có thể khiến da nhạy cảm với ánh nắng mặt trời hơn. Để bảo vệ da, bạn nên sử dụng kem chống nắng thường xuyên sau khi sử dụng sản phẩm có chứa axit lactic.
Axit lactic gây kích ứng da
Sản phẩm có thể gây kích ứng da, biểu hiện như: đỏ, bong tróc, khô, ngứa, sưng tấy. Nếu tình trạng này kéo dài, hãy ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến chuyên gia.
Mong rằng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về axit lactic và đưa ra lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe của mình. Hãy để lại bình luận bên dưới nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào!
Bổ sung dưỡng chất cho làn da khỏe đẹp với trái cây tươi ngon từ chúng tôi.
Axit sialic là một loại đường đơn giản đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm phát triển não bộ, miễn dịch và bảo vệ tế bào. Axit sialic có thể được tìm thấy trong sữa mẹ, trứng, pho mát, thịt và cá.
Axit amin là “viên gạch” xây dựng nên protein, đóng vai trò quan trọng trong mọi hoạt động của cơ thể. 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được là: histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan và valine. Chúng cần được bổ sung qua chế độ ăn uống từ các nguồn như thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành,…
Axit folic không chỉ dành riêng cho phụ nữ mang thai, mà là dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe của mọi người.
Kinh nghiệm hay chúng tôi
