Thịt cốt lết – phần thịt ngon ở lưng heo, có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Khám phá 15 cách biến tấu thịt cốt lết thành những món ăn ngon tuyệt vời!
Cốt lết heo – phần thịt ngon nức tiếng, là nguyên liệu cho vô số món ăn hấp dẫn. Bạn muốn khám phá 15 cách chế biến cốt lết độc đáo và thơm ngon? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết này!
Sườn cốt lết heo là nguyên liệu quen thuộc, nhưng bạn đã biết hết cách biến tấu nó thành những món ăn ngon mỗi ngày chưa? Từ những công thức đơn giản đến những món cầu kỳ, bài viết này sẽ giới thiệu 15 cách chế biến sườn cốt lết hấp dẫn, giúp bạn trổ tài nấu nướng cho gia đình thêm phong phú!
1 Thịt cốt lết rim mặn ngọt
Món sườn rim là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình bởi sự đơn giản và hương vị hấp dẫn. Thịt sườn được ướp gia vị đậm đà, rim kỹ cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn ngọt, cùng mùi thơm đặc trưng, khiến món ăn này trở nên vô cùng hấp dẫn, đặc biệt khi thưởng thức cùng cơm nóng.
Thịt cốt lết rim mặn ngọt
2 Thịt cốt lết rim sữa tươi
Sườn mềm, tẩm ướp đậm đà, hòa quyện vị mặn ngọt cùng sữa tươi béo ngậy, tạo nên món ăn độc đáo, hấp dẫn, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Hãy thử trổ tài nấu nướng cho gia đình mình món ngon lạ miệng này!
Thịt cốt lết rim sữa tươi
3 Thịt cốt lết nướng cơm tấm
Cơm tấm, món ăn dân dã quen thuộc, nay bạn có thể tự tay chế biến tại nhà. Hãy thử ngay công thức sườn cốt lết nướng thơm ngon, mang đến hương vị hấp dẫn như ngoài hàng, giúp bạn có bữa ăn ngon miệng mà không cần ra ngoài trong mùa dịch.
Miếng thịt nướng màu nâu bóng mỡ, thơm lừng, hấp dẫn vô cùng. Cắn một miếng, vị ngọt đậm đà hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt, đồ chua giòn giòn, ăn kèm cơm tấm nóng hổi, ngon không cưỡng lại được!
Thịt cốt lết nướng cơm tấm
4 Thịt cốt lết rim nước dừa
Bạn đã thử kết hợp sườn rim với nước dừa chưa? Sự kết hợp này sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hương vị độc đáo và khó cưỡng. Sườn rim được ướp với sả thơm, ớt cay, hòa quyện với vị ngọt dịu của nước dừa, tạo nên món ăn hấp dẫn. Miếng thịt mềm, đậm đà, thơm ngon, ăn kèm với cơm nóng sẽ khiến cả nhà mê mẩn.
Thịt cốt lết rim nước dừa
5 Thịt cốt lết nướng mật ong
Sườn nướng mật ong với vị ngọt thanh độc đáo, quyện cùng hương thơm nồng nàn của sả, ngũ vị hương và cam, thấm sâu từng thớ thịt. Nhanh tay vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà món ngon này thôi!
Thịt cốt lết nướng mật ong
6 Thịt cốt lết sốt cà chua
Vị chua đặc trưng của cà chua kết hợp với thịt cốt lết mềm ngọt tạo nên món sườn cốt lết sốt cà chua thơm ngon, dễ làm. Vị chua thanh, đậm đà của món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại.
Thịt cốt lết sốt cà chua
7 Thịt cốt lết rim me
Sườn mềm, thấm đẫm nước sốt me chua ngọt sánh mịn, mang đến hương vị khó cưỡng. Chỉ với me, tương ớt, nước tương, đường, muối, bạn đã có thể tạo nên món sườn thơm ngon hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng thật tuyệt vời.
Thịt cốt lết rim me
8 Thịt cốt lết áp chảo
Bạn muốn đổi vị cho gia đình bằng món ăn độc đáo? Hãy thử món thịt áp chảo với hương vị ấm nồng của đinh hương, quế, hoa hồi, kết hợp cùng kem béo heavy cream và bơ, tạo nên hương vị khó cưỡng. Chắc chắn cả nhà sẽ thích thú với món ăn lạ mà quen này!
Thịt cốt lết áp chảo
9 Thịt cốt lết rim sả ớt
Sườn được ướp sả, tỏi thơm phức, thêm chút cay nồng của ớt, tạo nên màu nâu vàng đẹp mắt, vô cùng hấp dẫn. Món ăn này sẽ khiến bữa cuối tuần của gia đình bạn thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Hãy thử ngay!
Thịt cốt lết rim sả ớt
10 Thịt cốt lết rim dầu hào
Sườn cốt lết rim dầu hào – món ăn đơn giản, hấp dẫn, chiêu đãi gia đình ngay tại nhà. Chỉ cần dầu hào quen thuộc, bạn đã có thể tạo nên món sườn thơm ngon, hấp dẫn. Miếng sườn được rim kỹ, nên có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà. Món ăn càng thêm hấp dẫn với mỡ hành thơm phức và vị cay nhẹ của bột ớt, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Thịt cốt lết rim dầu hào
11 Thịt cốt lết chiên mật ong
Ngoài phiên bản cốt lết nướng mật ong hấp dẫn, chúng tôi giới thiệu thêm một biến tấu khác không kém phần ngon miệng. Miếng cốt lết ướp đậm đà, chiên giòn rụm kết hợp với vị ngọt dịu của mật ong tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Món ăn này cực kỳ hợp với cơm trắng, đảm bảo bạn sẽ ăn một lần là nhớ mãi!
Thịt cốt lết chiên mật ong
12 Thịt cốt lết sốt teriyaki
Tiếp nối hương vị sườn cốt lết đậm đà, món sườn cốt lết sốt teriyaki đưa bạn đến đất nước mặt trời mọc. Thịt sườn mềm mại được nướng cùng sốt teriyaki đặc trưng, quyện thêm vị béo ngậy của dầu mè, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Cơm nóng và nước mắm ngọt là sự kết hợp hoàn hảo, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Thịt cốt lết sốt teriyaki
13 Thịt cốt lết rim nước tương
Món sườn cốt lết rim nước tương quen thuộc với hương vị đậm đà, hấp dẫn. Thịt mềm, ngấm đều nước sốt sánh mịn, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước tương, dầu hào, tương ớt và vị cay nhẹ của ớt bột, thêm chút hương thơm nồng nàn của tỏi khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Thịt cốt lết rim nước tương
14 Thịt cốt lết rim chua ngọt
Món sườn hấp dẫn này mang tên gọi gợi sự tò mò về hương vị. Miếng thịt mềm, hòa quyện trong sốt chua ngọt được rim cùng gừng, hành tím, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa dễ thực hiện.
Thịt cốt lết rim chua ngọt
15 Thịt cốt lết nướng sả
Món sườn nướng sả thơm nức mũi, vàng ruộm hấp dẫn, vị ngọt đậm đà hòa quyện với hương sả, xà lách, dưa chuột tươi mát chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Thịt cốt lết nướng sả
15 công thức làm thịt sườn cốt lết thơm ngon đã được bật mí, còn chờ gì nữa mà không xuống bếp trổ tài khiến cả nhà trầm trồ? Nhanh tay mua thực phẩm chất lượng, an toàn tại website của chúng tôi để chế biến những món ăn ngon tuyệt vời!
