Súp tôm khoai tây với màu vàng nhạt đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn, thịt tôm dai ngọt sẽ khiến bé thích mê. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món súp ngon lành này!
Súp tôm khoai tây với màu vàng nhạt đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn sẽ khiến bạn khó cưỡng lại. Thịt tôm dai ngọt, kết hợp với vị bùi của khoai tây, tạo nên món súp thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ. Còn chần chờ gì nữa, cùng vào bếp thực hiện ngay thôi!
Súp tôm khoai tây là món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé từ 1 tuổi. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm và độ bùi của khoai tây tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món súp được nêm gia vị vừa phải, tăng thêm hương thơm và độ ngon, nhưng mẹ nhớ không nên nêm quá nhiều để phù hợp với khẩu vị của bé.
Nguyên liệu
- 100g tôm
- 200g khoai tây
- 100g khoai lang
- 50g hành tây
- 200ml sữa tươi không đường
- 50ml kem whipping cream
- 10g bơ lạt
- 1/2 muỗng hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê muối
Súp tôm khoai tây: Bí quyết nấu ngon, hấp dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua về, bạn rửa sạch tôm, lột bỏ đầu, vỏ và phần chỉ lưng, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Rửa sạch tôm, lột bỏ đầu, vỏ và chỉ lưng, rửa lại.
Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây và khoai lang rồi cắt hạt lựu nhỏ.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu.
Gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu khoai tây và khoai lang.
Bước 2: Luộc tôm
Đun sôi nước trong nồi, thả tôm vào luộc chín rồi vớt ra và cắt nhỏ.
Luộc tôm chín, vớt ra, cắt nhỏ.
Để bé dễ ăn, bạn có thể xay nhuyễn tôm trước khi chế biến.
Bắt tay vào xào khoai tây và khoai lang cho đến khi chín mềm.
Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy, sau đó cho hành tây vào đảo đều cho thơm.
Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy, thêm hành tây đảo thơm.
Cho khoai tây và khoai lang vào, xào khoảng 3 phút cho thơm.
Xào khoai tây, khoai lang 3 phút.
Thêm sữa tươi và kem whipping cream vào súp, khuấy đều để tăng độ béo và thơm. Nêm nếm với một ít hạt nêm và muối cho vừa miệng, tắt bếp. Lưu ý, chỉ nên cho gia vị vừa đủ, tránh nêm quá nhiều để phù hợp với khẩu vị của bé.
Thêm sữa tươi và kem whipping tạo vị béo, thơm.
Để súp nguội bớt, xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay. Bật bếp, khuấy đều cho súp nóng lại rồi tắt bếp.
Để súp nguội, xay nhuyễn, sau đó đun lại cho nóng.
Thành phẩm
Múc súp khoai tây ra tô, thêm tôm lên trên là bạn đã có ngay tô súp tôm khoai tây thơm ngon, hấp dẫn.
Tô súp tôm khoai tây thơm ngon, chỉ cần cho tôm lên súp là xong.
Chẳng cần cầu kỳ, chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay tô súp tôm khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu. Nên cho bé ăn súp khi còn ấm để tăng thêm hương vị.
