Bạn đã quá quen thuộc với nấm xào, nấu canh? Hãy thử biến tấu với món nấm chiên giòn, giòn ngọt thơm ngon không kém gì thịt gà.
Nấm – món ăn quen thuộc, nhưng đã bao giờ bạn thử biến tấu chúng thành món chiên giòn hấp dẫn? Giòn rụm bên ngoài, ngọt thơm bên trong, nấm chiên giòn mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ, không hề thua kém thịt gà! Hãy thử ngay công thức đơn giản này để khám phá hương vị độc đáo của món ăn đầy sức hấp dẫn này.
Nguyên liệu
- 200gr nấm tươi (sò, đùi gà, bào ngư, kim châm…) theo sở thích.
- 25ml nước
- 2 quả trứng gà
- 30gr bột mì
- Gia vị: muối, bột ớt…
- Dầu ăn
1Cách làm nấm chiên giòn
Làm sạch, ngâm muối, vớt ráo, tách miếng.
Trộn bột mì với nước, trứng và gia vị.
Bắc chảo, nhúng nấm.
Chiên nấm đến khi vàng giòn.
2Thành phẩm
Nấm chiên giòn, chấm tương ớt ngon tuyệt!
Nấm chiên giòn rụm, ngọt thơm, là món nhắm hoàn hảo cho những ngày se lạnh. Bí quyết cho món ăn ngon miệng chính là công thức độc đáo của chúng tôi. Hãy thử ngay và bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn này!
