Bò xào ớt chuông: Mềm ngon, nhanh gọn cho bữa cơm đầu tuần

Thịt bò xào ớt chuông – món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn. Hãy thêm ngay món này vào thực đơn!

Nâng tầm bữa ăn gia đình với món thịt bò xào ớt chuông thơm ngon, hấp dẫn!

Thịt bò xào ớt chuông – món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, với sắc màu rực rỡ và vị ngọt mềm của thịt bò, mang đến hương vị khó cưỡng và lợi ích cho sức khỏe.

Bò xào ớt chuông mềm, nhanh, dễ, ngon cơm đầu tuần.

1Thịt bò xào ớt chuông: Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt bò: 200gr
Ớt chuông: 3 quả
Hành tây: 1/2 củ
Tỏi: 1 củ
Gừng: 1/4 củ
Cần tây: 1 nhánh
Hành tím: 1 củ
Gia vị đa dạng: Muối, đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu mè, dầu ăn.

2Thịt bò xào ớt chuông: Món ngon đơn giản, đầy màu sắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị ớt chuông, hành, tần tây, rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn.

Bò xào ớt chuông mềm, nhanh, đơn giản cho bữa đầu tuần.

Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng. Ướp thịt với hành tím, gừng băm nhuyễn, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hạt nêm theo tỷ lệ: 1 muỗng cà phê hành tím/gừng, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, chút bột ngọt, tiêu, hạt nêm.

Ướp thịt trong 15 phút, sau đó thêm 2 muỗng cà phê dầu mè để thịt mềm, ngon và thấm đều gia vị.

Bò xào ớt chuông mềm, ngon, nhanh gọn cho bữa đầu tuần.

Bước 2: Chần sơ ớt chuông

Tráng sơ ớt chuông qua nước sôi pha chút muối để khử bớt vị hăng.

Bò xào ớt chuông mềm, nhanh, dễ cho bữa đầu tuần.

Bước 3: Xào thịt bò

Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt bò ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại rồi gắp ra đĩa.

Khám phá 11 món thịt bò xào ngon tuyệt, dễ làm tại nhà, hấp dẫn cả gia đình!

Bò xào ớt chuông mềm, nhanh, ngon cho bữa đầu tuần.

Xào thịt bò với ớt chuông (Bước 4)

Với chiếc chảo quen thuộc, bạn xào nhanh ớt chuông, hành tây, cần tây cùng gia vị trong 3 phút. Tiếp theo, cho thịt vào đảo đều trong 2 phút rồi tắt bếp, món ăn thơm ngon đã sẵn sàng.