Chỉ từ một quả táo, bạn có thể chế biến ra vô số món ăn hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng khám phá cách làm bánh táo đơn giản, thơm ngon, phù hợp cho cả gia đình thưởng thức.
Táo – quả ngon, đa năng, có thể biến tấu thành vô số món ăn hấp dẫn. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá bí quyết làm bánh táo từ chính những trái táo thơm ngon. Hãy cùng theo dõi hướng dẫn chi tiết dưới đây để tự tay tạo nên những chiếc bánh táo thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức!
[material]
Nguyên liệu
Khám phá công thức độc đáo: Táo xắt mỏng ngào đường, hương vị mới lạ, hấp dẫn khó cưỡng!
- 1 quả táo đỏ
- 1 quả chanh
- Đường
- Xi rô hương cam
- 2 tấm vỏ bánh đông lạnh
- 1 quả trứng
- Bánh que, bánh đũa
[/material]
Cách làm bánh táo từ quả táo
1Sơ chế nguyên liệu
Cắt quả táo làm đôi theo chiều dọc từ phần cuống, rồi cắt tiếp mỗi nửa làm đôi.
Ngâm táo trong nước có pha chút nước cốt chanh để giữ táo tươi ngon, không bị thâm đen.
Cắt nhẹ từ tâm quả táo theo hình tròn, tạo 5 phần đều nhau nhưng vẫn giữ phần lõi nguyên.
2Cách làm bánh táo
Nấu sôi một ít nước trong chảo, thêm 2 muỗng nước cốt chanh, 2 giọt si rô hương cam và đường. Khi nước sôi, cho táo vào, thường xuyên trở mặt để táo thấm đều hỗn hợp.
Sau khi nước sôi, tắt bếp. Cho từng miếng táo ra khay rồi rưới nước sirô nóng lên, để nguội.
Chuẩn bị một tấm đế bánh đông lạnh (có thể dùng vỏ bánh pizza), mua sẵn tại các cửa hàng chuyên dụng.
Cán mỏng bánh, lau khô táo rồi đặt mỗi miếng vào góc bánh. Dùng một miếng bánh quế dài khoảng 3cm làm cuống táo.
Sử dụng dao khứa xung quanh miếng táo, tạo thành hình quả táo, cách mép 1,5cm. Tạo hình lá và cuống cho miếng táo thêm sinh động. Lặp lại thao tác tương tự với miếng táo còn lại.
Thu gom phần bánh thừa, tách riêng hai phần táo. Dùng dao khứa nhẹ lên lá táo để tạo đường gân.
3Nướng bánh
Đập trứng vào chén, thêm 30g đường rồi đánh tan. Dùng cọ phết hỗn hợp lên miếng táo và phần bánh bên dưới.
Nướng khay bánh trong lò đã được làm nóng sẵn ở 180 độ C trong khoảng 18 phút.
Thành phẩm
Bánh táo nhà bạn thật hấp dẫn! Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã tạo ra một tác phẩm đẹp mắt. Cùng khám phá thêm nhiều món ngon, lạ miệng khác với chúng tôi nhé!
Tìm đường chất lượng, giá tốt? Chúng tôi là lựa chọn hoàn hảo!
Nguồn tham khảo: Youtube