Bánh gạo lứt và bánh gạo rong biển là lựa chọn phổ biến cho người ăn kiêng nhờ lượng calo thấp và giá trị dinh dưỡng cao. Hãy khám phá thêm về những lợi ích của chúng trong bài viết này!
Bánh gạo lứt và bánh gạo rong biển: Sự lựa chọn hoàn hảo cho người ăn kiêng, kết hợp hương vị thơm ngon với giá trị dinh dưỡng cao và lượng calo thấp. Cùng khám phá ngay!
Bánh gạo lứt, bánh gạo rong biển là lựa chọn lý tưởng cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là những ai đang theo đuổi lối sống lành mạnh, từ chế độ ăn kiêng đến tập luyện thể thao.
Bạn muốn giảm cân nhưng vẫn muốn thưởng thức bánh ngon? Bánh gạo lứt ăn kiêng là lựa chọn hoàn hảo! Với nguyên liệu chính là gạo lứt, món ăn này không chỉ ít calo, hạn chế lượng đường mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng khám phá bí mật của loại bánh hấp dẫn này!
1 Bánh gạo lứt bao nhiêu calo?
Bánh gạo lứt là món ăn nhẹ lành mạnh, được làm từ gạo lứt nguyên hạt, ít gia vị. Theo trang Healthline, mỗi chiếc bánh gạo lứt (9 gram) chỉ chứa khoảng 35 calo, thấp hơn đáng kể so với các loại bánh, kẹo thông thường khác.
Ngoài ra, bánh gạo lứt còn cung cấp lượng chất xơ (0,4 gram), carb (7,3 gram), chất đạm (0,7 gram) và niacin (4% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày) đáng kể.
2Bánh gạo rong biển chứa bao nhiêu calo?
Bánh gạo rong biển là món ăn vặt giòn tan, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của gạo, vị mặn của rong biển và chút cay nồng của gia vị. Mỗi 100 gram bánh cung cấp khoảng 450 – 490 calo, là sự lựa chọn tiện lợi và bổ dưỡng.
Bánh gạo rong biển chinh phục mọi khẩu vị, đặc biệt là các bé nhỏ bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị giòn tan, thơm ngon và hương vị biển đặc trưng.
3Bánh gạo: Nguồn dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe
Bánh gạo là lựa chọn thay thế lành mạnh cho đồ ăn vặt thông thường nhờ hàm lượng calo thấp và ít chất phụ gia. Việc sử dụng bánh gạo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp bạn kiểm soát cân nặng và tránh tiêu thụ các chất không tốt cho cơ thể.
Giảm cân hiệu quả
Bánh gạo là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng. Với lượng calo thấp và khả năng tạo cảm giác no lâu, bánh gạo giúp bạn dễ dàng duy trì chế độ ăn kiêng hiệu quả.
Dành riêng cho người bệnh tiểu đường
Bánh gạo, đặc biệt là bánh gạo lứt, là lựa chọn tốt cho người kiểm soát đường huyết. Chúng chứa lượng đường thấp, giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol và hạn chế biến chứng tiểu đường.
Nhanh chóng, tiện lợi
Bánh gạo lứt là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tìm kiếm món ăn đơn giản, tiện lợi. Không cần chế biến cầu kỳ, bánh gạo lứt thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể mang theo trong các chuyến dã ngoại hoặc là món ăn vặt bổ dưỡng cho trẻ nhỏ.
4Bánh gạo lứt: 2 công thức đơn giản cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng
Bánh su kem gạo lứt
Bánh su kem gạo lứt là sự lựa chọn hoàn hảo cho người ăn kiêng, với hương vị độc đáo và bổ dưỡng, ít đường, ít chất béo.
Bánh mì gạo lứt
Chuẩn bị nhanh chóng trong 10 phút, chế biến trong 30 phút, mang đến bữa ăn ngon cho 3-4 người.
Nguyên liệu
- 70g gạo lứt
- 400g bột mì
- 250g nước
- 80g đường nâu
- 5g men nở khô
Cách làm
Bước 1 Xay gạo lứt
Xay gạo lứt thành bột mịn bằng máy xay và rây để loại bỏ phần thô.
Bước 2 Nhào bột
Trộn đều bột gạo lứt vừa xay, bột mì, đường nâu, men nở trong âu, thêm nước và nhào đến khi tạo thành khối bột mịn, đồng nhất, không dính tay. Ủ bột cho đến khi nở gấp đôi.
Bước 3 Cán bột
Bột nở gấp đôi, nhào nhẹ rồi cán thành hình chữ nhật. Nhẹ nhàng thấm nước lên bề mặt tấm bột.
Nặn bột thành hình trụ dài rồi cắt thành nhiều phần bằng nhau.
Bước 4 Hấp bánh
Hấp bánh trong nồi nước sôi khoảng 13 phút, sau đó tắt bếp, đợi 3 phút rồi lấy bánh ra.
Để bánh nở thêm, bạn có thể để bánh ra khây khoảng 20 phút trước khi hấp.
Thành phẩm
5 Tác dụng phụ của bánh gạo
Bánh gạo là món ăn bổ dưỡng, nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh tác dụng phụ.
Ăn bánh gạo quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Nguyên nhân là do bánh gạo thường có chỉ số đường huyết (GI) cao, khoảng 70, được các chuyên gia đánh giá là không tốt cho sức khỏe.
Bánh gạo thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, không thể thay thế hoàn toàn các bữa ăn thông thường.
Hi vọng những kiến thức về bánh gạo, bánh gạo lứt và bánh gạo rong biển chúng tôi cung cấp sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn tìm được sản phẩm bánh gạo lứt giảm cân phù hợp và giữ gìn vóc dáng thon gọn!
Thông tin về bệnh được cung cấp bởi Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec và Healthline.