Bạn muốn súp lơ xào giòn ngon, xanh mướt? Hãy để chúng tôi chia sẻ công thức giúp bạn chế biến thành công món ăn này!
Bạn muốn bí quyết chế biến súp lơ xào giòn ngon, xanh mướt? Chúng tôi sẽ giúp bạn biến món ăn này thành công!
Súp lơ không chỉ thơm ngon, giòn ngọt mà còn rất giàu dinh dưỡng. Bạn muốn chế biến món súp lơ xào hấp dẫn, xanh mướt ai nhìn cũng thèm? Hãy cùng khám phá bí quyết xào súp lơ giòn ngon, giữ trọn vị ngọt tự nhiên trong bài viết này.
Thời gian chế biến: 30 phút
Dành cho: 3 người ăn
1Công thức nấu món súp lơ xào ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món súp lơ xào
- 2 cây súp lơ xanh
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm, tỏi băm.
2Cách làm món súp lơ xào
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cách làm món súp lơ xào
Cắt súp lơ thành miếng vừa ăn. Ngâm súp lơ trong nước muối pha loãng (2 thìa cà phê muối/chậu nước) khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch và để ráo.
Để súp lơ giữ được độ giòn ngọt và màu xanh mướt, bạn nên chần sơ qua nước sôi khoảng 2 phút trước khi xào. Cách làm này giúp súp lơ chín nhanh hơn, đồng thời bảo toàn hương vị và màu sắc tự nhiên.
Bước 2: Xào súp lơ
Cách làm món súp lơ xào
Bắt chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho súp lơ vào xào nhanh tay, nêm nửa thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm. Xào đến khi súp lơ chín tới thì tắt bếp. Thêm nửa thìa cà phê tiêu xay để tăng hương vị.
3Thành phẩm
Thành phẩm món súp lơ xào
Súp lơ xào xanh mướt, giòn ngọt, hấp dẫn khi ăn kèm cơm nóng. Vị ngon được tăng thêm với nước chấm chua ngọt hoặc nước tương tỏi ớt.
Công thức xào súp lơ đơn giản này sẽ mang đến cho bạn món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giữ trọn vị giòn và màu xanh tự nhiên của súp lơ. Bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần dinh dưỡng và ngon miệng với món xào hấp dẫn này.
Súp lơ xanh tươi ngon, chất lượng cao, chỉ có tại đây!
