Hấp dẫn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của cá mú với công thức hấp xì dầu chuẩn nhà hàng. Bí quyết giúp thịt cá chắc, không tanh, mang đến bữa ăn ngon miệng cho gia đình bạn.
Cá mú thơm ngon, bổ dưỡng, là nguyên liệu được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết chế biến cá mú hấp xì dầu chuẩn nhà hàng, giúp bạn có món cá chắc thịt, không tanh, hấp dẫn mọi thực khách.
Bữa cơm gia đình là nơi sum họp, vun đắp tình cảm. Mỗi món ăn đều cần sự chỉnh chu, tinh tế để mang đến bữa ăn trọn vẹn. Bạn muốn học cách chế biến món cá hú hấp xì dầu chuẩn vị nhà hàng? Hãy theo dõi bài viết này để khám phá bí quyết!
Thời gian: 60 phút
Dành cho: 3 người ăn
1Cá mú hấp xì dầu: Món ngon đơn giản, đậm đà hương vị
- 1kg cá mú
- Hành tây, rau mùi, hành lá và ớt.
- Nêm nếm với tiêu, dầu ăn, dầu mè, xì dầu và dầu hào.
2Cá mú hấp xì dầu – Món ngon đơn giản, đậm đà hương vị
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cách chế biến cá mú hấp xì dầu
Làm sạch cá, rửa với nước muối loãng để khử mùi tanh. Sơ chế cá mú.
Rửa sạch hành tây, cắt múi cau nhỏ. Ớt thái nhỏ. Các loại rau khác rửa sạch, cắt khúc.
Bước 2: Ướp cá
Cách chế biến cá mú hấp xì dầu
Ướp cá với hỗn hợp gồm 1/2 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh xì dầu và hạt nêm. Trộn đều gia vị, thoa lên cá và ướp khoảng 15 phút.
Bước 3: Hấp cá
Cách chế biến cá mú hấp xì dầu
Cá ngấm gia vị, hấp 20 phút. Thêm hành tây và ớt, hấp tiếp 10 phút là món ăn hoàn thành.
3Thành phẩm
Thành phẩm cá hấp xì dầu
Cá mú hấp xì dầu là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cá, hương thơm nồng nàn của xì dầu và gia vị được ướp vừa vặn. Món ăn mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.
Bạn đã sẵn sàng cho bữa tối ngon miệng? Chúng tôi đã gửi đến bạn công thức hấp dẫn cho món cá mú hấp xì dầu, đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn thích mê! Hãy thử vào bếp và trổ tài ngay thôi!
