Bạn muốn thử món gà mới lạ? Gà sốt mật ong mù tạt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà rán, gà chiên nước mắm quen thuộc.
Bạn đã chán ngán với gà rán, gà chiên nước mắm? Hãy thử ngay món gà sốt mật ong mù tạt – một trải nghiệm vị giác mới mẻ và hấp dẫn!
Thịt gà, nguồn cung cấp protein dồi dào và các axit amin cần thiết cho cơ thể, là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe. Thưởng thức món gà 3-4 lần/tuần mang đến nhiều lợi ích bất ngờ. Hôm nay, hãy cùng khám phá món gà sốt mật ong mù tạt – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và vị cay nồng, tạo nên hương vị độc đáo và đầy hấp dẫn.
Gà sốt mật ong mù tạt: Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gram thịt gà (cánh gà hoặc đùi tùy khẩu vị)
- 50 gram tỏi băm
- Hành lá
- Nước lọc
- Hạt mè (vừng)
- Bột mì
- Mật ong
- Gia vị: Nước tương, giấm, đường nâu, mù tạt, muối, tiêu, dầu ăn
Gà, mật ong, mù tạt, gia vị
Gà Sốt Mật Ong Mù Tạt: Bí Quyết Nấu Ngon
Bước 1: Làm nước sốt
Cho vào chảo 50 gram nước lọc, 50 gram tỏi băm, 2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng canh giấm ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng canh sốt mù tạt. Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi chúng hòa quyện thành một hỗn hợp sệt.
Làm nước sốt
Bước 2: Ướp gia vị
Chế biến thịt gà chín tới, rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu.
Ướp gia vị
Bước 3: Chiên gà
Hoàn thành món ăn
Lấy 100 gram bột mì cho vào đĩa, sau đó lăn phần thịt gà đã ướp qua bột cho thật đều.
Chiên gà
Cho 50 gram dầu ăn vào chảo, đun nóng. Khi dầu sôi, thả thịt gà vào chiên ở lửa vừa. Chiên đến khi thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu để ráo mỡ.
Bước 4: Hoàn thành món ăn
Đun sôi nước sốt mật ong mù tạt trong chảo ở lửa vừa. Khi nước sốt sôi, cho thịt gà vào chiên cùng.
Hoàn thành món ăn
Để cánh gà thơm ngon, bạn nên chiên ở lửa vừa, giúp gia vị thấm đều và cánh gà chín giòn đều.
Gà đã ngấm đều gia vị, bạn vớt ra đĩa, rắc thêm chút hành lá và vừng thơm phức là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn.
Thành phẩm
gà sốt mật ong mù tạt
Gà sốt mật ong mù tạt dậy mùi thơm lừng, thêm chút hành lá và vừng rang thơm phức, đảm bảo kích thích vị giác bất cứ ai. Món ăn ngon, bắt cơm, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình ấm cúng.
Bạn đã sẵn sàng cho một trải nghiệm ẩm thực mới? Công thức gà sốt mù tạt mật ong này sẽ khiến bạn phải trầm trồ bởi hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản. Nào, hãy cùng vào bếp và biến tấu thực đơn của bạn với món ăn hấp dẫn này! Chúc bạn thành công!
Mua thịt gà tại chúng tôi:
