Cà ri bò thơm ngon, đưa cơm nhờ vị bò, rau củ hòa quyện cùng bột cà ri đậm đà. Hãy cùng học cách nấu cà ri bò cực đơn giản, hấp dẫn!
Cà ri bò – Món ăn hấp dẫn đưa cơm với hương vị thơm ngon từ thịt bò, rau củ và bột cà ri đậm đà. Cùng khám phá công thức đơn giản để chế biến món ăn này ngay tại nhà!
Nguyên liệu
- 300 gram bò bắp
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Sả, sữa tươi, nước cốt dừa
- Bột cà ri, bột năng
- Nước tương, muối, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi băm và dầu ăn – những gia vị không thể thiếu cho món ăn ngon miệng.
Cách nấu cà ri bò
Thịt bò ướp nước tương, gia vị, tỏi, bột cari.
Rau củ cắt miếng, sả băm, hành tây thái hai kiểu.
Phi thơm tỏi, xào bò lửa lớn 30 giây.
Xào hành tây, tỏi với bột cà ri. Cho nước, cà rốt, khoai tây, hành tây và bò vào hầm mềm.
Nêm nước cốt dừa, sữa tươi, khuấy bột năng hòa tan, cho từ từ vào nồi đến khi sánh.
Thành phẩm
Cà ri thơm ngon, múc ra bát, rắc thêm rau húng và tiêu. Món này kết hợp tuyệt vời với bánh mì, bún hoặc cơm, mang đến hương vị khó cưỡng.
Cà ri hợp vị với nhiều món.
Cà ri bò: hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, chinh phục mọi khẩu vị! Cách nấu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ngon này để dành tặng những người thương yêu.
