Cá ngừ: Món ngon, dễ làm, bí quyết chế biến đa dạng

Bạn muốn chế biến cá ngừ nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Khám phá ngay những công thức ngon, dễ làm từ cá ngừ, giúp bạn có bữa ăn hấp dẫn!

Bạn đang sở hữu một con cá ngừ tươi ngon nhưng chưa biết chế biến món gì? Đừng lo lắng, chúng tôi sẽ giúp bạn biến tấu cá ngừ thành những món ăn ngon miệng, dễ làm và hấp dẫn.

Cá ngừ, với thịt săn chắc và hương vị thơm ngon, là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Hãy cùng khám phá những món ngon hấp dẫn có thể chế biến từ loại cá này!

1 Cá ngừ nướng giấy bạc

Cá ngừ nướng giấy bạc giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm ngon đậm đà. Thưởng thức cùng bún, rau sống, bánh tráng, tạo nên bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

2 Trứng cuộn cá ngừ

Trộn đều trứng, rau củ và cá ngừ, cuộn tròn và cắt khoanh, mỗi miếng là một cầu vồng màu sắc. Vị trứng thơm béo, quyện với vị cá ngừ ngầy ngậy, ngon khó cưỡng.

3 Salad cá ngừ

Chế độ giảm cân của bạn sẽ thêm phần hấp dẫn với món salad cá ngừ thanh mát. Chuẩn bị rau salad, cà chua bi, dưa chuột, xà lách, sốt mè rang và cá ngừ áp chảo xé nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu, bạn sẽ có ngay một món ăn nhẹ nhàng, thơm ngon, bổ dưỡng, hoàn hảo cho bữa tối của bạn.

4 Cá ngừ kho cay

Thời tiết se lạnh, ấm lòng với bát cơm nóng hổi cùng cá ngừ kho cay. Vị ngọt ngọt, mặn mặn hòa quyện cùng cá ngừ bùi bùi, khiến bạn không thể cưỡng lại.

Mang bầu 3 tháng giữa, cá ngừ là lựa chọn hoàn hảo! Giàu omega-3, cá ngừ giúp bé yêu phát triển trí não tối ưu. Thêm chút ớt cay nhẹ để bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

5 Mỳ Ý sốt cá ngừ

Bạn yêu thích mì Ý nhưng muốn thêm hương vị biển? Mì sốt cá ngừ là lựa chọn hoàn hảo! Sợi mì dai ngon kết hợp cùng sốt béo ngậy từ whipping cream, cá ngừ tươi ngon không hề bị tanh nhờ tỏi phi thơm.

6 Pate cá ngừ

Pate cá ngừ thơm ngon, béo ngậy, bùi bùi, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng cùng bánh mì, xôi, cơm. Cá ngừ giàu DHA, EPA và taurine, giúp giảm cholesterol trong máu, mang đến bữa ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

7 Cá ngừ áp chảo

Cá ngừ áp chảo chín tới, giữ trọn vị ngọt, rưới sốt thơm ngon. Thưởng thức cùng măng tây thanh mát. Cá ngừ giàu sắt, bổ sung thường xuyên giúp phòng ngừa thiếu máu.

8 Sandwich trứng và cá ngừ

Ngon miệng và tiện lợi với món sandwich cá ngừ! Bạn chỉ cần kẹp cá ngừ hộp hoặc cá ngừ tẩm ướp sẵn cùng các nguyên liệu yêu thích như trứng, rau, cà chua, sốt mayonnaise… là đã có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Cá ngừ còn giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho sức khỏe.

9 Cá ngừ cuộn lá lốt

Cá ngừ thái lát, ướp gia vị đậm đà, cuốn lá lốt rồi chiên giòn. Cá thơm ngon, ngọt thịt, chấm muối ớt chanh càng thêm hấp dẫn.

10 Cá ngừ ngâm nước mắm đường

Bạn đã thử nướng cá ngừ chín rồi ướp với nước mắm và gia vị chưa? Cách làm độc đáo này giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá ngừ, đồng thời ngấm đều gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, thêm chút cay cay của ớt sẽ khiến món ăn thêm hấp dẫn.

Những món ăn từ cá ngừ chúng tôi gợi ý sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài ra, bạn có thể thử ngay công thức cá ngừ sốt cà chua hấp dẫn không kém! Chúc bạn thành công!