Bí Kíp Salad Nga Ngon Tuyệt Như Nhà Hàng

Salad Nga, món ăn giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè. 3 cách làm ngon đúng chuẩn như ngoài hàng, giúp bạn tự tay chế biến món ngon này ngay tại nhà.

Salad Nga – món ngon giải nhiệt mùa hè! 3 cách làm đơn giản, chuẩn vị như ngoài hàng, cùng vào bếp ngay!

Salad Nga, món khai vị thanh đạm với rau củ tươi, là lựa chọn hoàn hảo cho chị em phụ nữ. Cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon kích thích vị giác, giúp giữ gìn vóc dáng và cải thiện sắc tố làn da.

Salad Nga, món ăn nổi tiếng được yêu thích trên toàn thế giới, được biến tấu đa dạng theo phong cách ẩm thực mỗi quốc gia. Ở Pháp, người ta thường thêm cá ngừ, trong khi Hy Lạp, với truyền thống ăn chay, lại loại bỏ thịt. Tại Việt Nam, món ăn này được biến tấu thêm tôm, thịt nguội, tạo nên hương vị đặc trưng riêng.

1 Salad Nga củ quả

Món ăn ngon miệng, chế biến nhanh chóng, chỉ mất 25 phút cho 2-3 người.

Salad Nga: Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100gr cà rốt
• 200gr khoai tây
• 50gr bắp mỹ
• 200gr lê
• 200gr xúc xích hun khói
• 100gr đậu hà lan
• 2 quả trứng gà luộc
• Sốt mayonnaise

Cách làm salad Nga củ quả

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, cắt khối vuông. Bắp mỹ tách hạt.

Lê gọt vỏ, cắt miếng vuông, ngâm trong nước đá lạnh 15 phút để giòn, trắng. Vớt lê ra, xếp vào đĩa. Xúc xích hun khói cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 Luộc rau củ

Đun sôi nước trong nồi, thêm 1 muỗng cà phê muối. Cho khoai tây, bắp và cà rốt vào luộc khoảng 7 phút. Vớt rau củ ra, ngâm ngay vào tô nước đá lạnh để giữ màu sắc và độ giòn.

Sau khi luộc đậu hà lan khoảng 10 phút, vớt ra ngâm ngay vào tô nước đá lạnh để giữ độ giòn, sau đó bạn có thể tiếp tục chế biến món ăn.

Cho xúc xích cắt miếng và 2 quả trứng gà luộc vào ngâm chung.

Bước 3 Trộn salad

Vớt hết nguyên liệu ngâm đá ra để ráo. Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Lòng trắng cắt miếng vừa ăn, lòng đỏ nghiền nhuyễn.

Trộn đều lòng trắng trứng, cà rốt, đậu Hà Lan, lê, khoai tây và xúc xích trong tô. Rưới mayonnaise lên trên, tiếp theo là lòng đỏ trứng nghiền nhuyễn. Dùng muỗng trộn đều, món salad Nga thơm ngon đã sẵn sàng!

Thành phẩm

Salad Nga củ quả là một món ăn bắt mắt với màu sắc tươi tắn, kết hợp hương vị giòn ngọt của các loại củ quả cùng vị béo ngậy của sốt, tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên.

2 Salad Nga trộn với táo

Món ăn ngon, chế biến nhanh chóng chỉ trong 25 phút, phù hợp cho 2-3 người.

Salad Nga thơm ngon với vị chua ngọt của táo

• Chọn 2 quả táo xanh, hơi chua sẽ ngon hơn.
• 1 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 100gr đậu Hà Lan đông lạnh
• 100gr hạt bắp
• 1 miếng ức gà
• 1 quả trứng gà
• Nêm nếm với đường, muối và sốt mayonnaise.

Salad Nga ngon hơn với sự kết hợp độc đáo cùng táo.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Lột vỏ khoai tây, cà rốt, cắt khối vuông. Tách hạt bắp.

Ức gà đem đi rửa sạch

Nồi nước sôi sùng sục, bạn lần lượt thả khoai tây, cà rốt, trứng gà, bắp hột và ức gà vào luộc chín.

Cho các nguyên liệu vào ngăn mát tủ lạnh 3-6 tiếng để săn lại, sau đó lấy ra thái hạt lựu. Táo cũng bỏ vỏ, thái hạt lựu.

Bước 2 Trộn salad

Cho tất cả nguyên liệu đã thái hạt lựu vào tô, thêm ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và 4 muỗng canh sốt mayonnaise, trộn đều.

Thành phẩm

Trộn salad Nga với táo, bày ra đĩa và thưởng thức ngay hương vị giòn, ngọt thanh mát của món ăn.

3 Salad Nga với sốt Kewpie

Món ăn ngon, chế biến nhanh chóng (5 phút) với thời gian chuẩn bị 20 phút, phù hợp cho 2-3 người.

Công thức Salad Nga với Sốt Kewpie: Bí mật cho món ăn ngon miệng!

• 1 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 1 chén đậu Hà Lan
• 1 quả trứng gà
• 1 trái bắp
• Gia vị gồm muối, đường, sốt mayonnaise Kewpie và tiêu.

Công thức salad Nga với sốt Kewpie ngon tuyệt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu. Bắp tách hạt. Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.

Luộc trứng gà với nước sôi cho đến khi chín, sau đó vớt ra và lột vỏ.

Bước 2 Luộc rau củ

Nấu nước sôi, thêm một muỗng cà phê muối và một muỗng cà phê đường.

Cho khoai tây, bắp, cà rốt và đậu Hà Lan vào luộc chín. Khi rau củ mềm, vớt ra ngâm vào tô nước lạnh để giữ độ giòn.

Bước 3 Trộn salad

Vớt rau củ ra để ráo nước, sau đó cho vào tô 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu và sốt mayonnaise Kewpie, trộn đều để rau củ thấm vị.

Thành phẩm

Thưởng thức hương vị tuyệt vời của salad Nga với những bước chế biến đơn giản. Sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ giòn ngọt và nước sốt béo ngậy mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Hãy thử ngay món salad này để cảm nhận sự tinh tế trong từng miếng!

Salad Nga là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi bức, đặc biệt phù hợp với chị em ăn kiêng. Với những chia sẻ vừa rồi, hy vọng bạn đã nắm vững bí quyết để thực hiện món ăn này một cách nhanh chóng và hiệu quả. Chúc bạn thành công!

Học cách làm món salad Nga ngon tuyệt từ clip Tiktok hấp dẫn!