Chọn trái cây tươi ngon, an toàn: Bí quyết bạn cần biết

Chọn trái cây tươi ngon và an toàn? Hãy để ý đến hình dáng, màu sắc, mùi vị và độ cứng của trái cây. Chọn những trái không bị dập nát, sâu bệnh, có màu sắc tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.

Chọn trái cây tươi ngon và an toàn luôn là điều khiến người tiêu dùng băn khoăn. Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo nhỏ giúp bạn lựa chọn trái cây ngon, đảm bảo chất lượng khi mua sắm tại chợ hay siêu thị.

Ai trong chúng ta cũng từng mua phải trái cây dở, khiến bữa ăn mất ngon. Bạn lo lắng mỗi khi đi chợ, sợ mua phải quả dưa hấu, xoài không ngon? Đừng lo! Bài viết này sẽ chia sẻ bí kíp chọn trái cây ngon, an toàn cho gia đình bạn.

1Cách chọn dưa hấu

Muốn chọn dưa hấu ngon, bạn chỉ cần để dưa hấu cách tai khoảng 5cm rồi vỗ nhẹ. Nếu nghe tiếng bộp bộp vang thanh thì chứng tỏ dưa chín đều và ngọt.

Dưa hấu ngon, an toàn thường có vỏ trơn bóng, hoa văn rõ nét, đường vân sắc sảo và phần đáy hơi vàng. Ngược lại, dưa tiêm hóa chất thường có lớp lông nhung, vỏ sẫm màu, hoa văn mờ nhạt do chưa chín hẳn.

Để chọn dưa hấu ngon, bạn có thể tham khảo thêm nhiều đặc điểm khác của quả dưa tại đây.

2Cách chọn mãng cầu

Để chọn được mãng cầu xiêm ngon, bạn nên ưu tiên những quả có da tươi, màu vàng nhạt và láng bóng. Tránh những quả da xỉn màu, không láng bóng vì chúng thường không ngon.

Mãng cầu ngon thường có mắt gai to, mềm, khoảng cách giữa các gai rộng.

3Cách chọn đu đủ

Để chọn đu đủ chín tự nhiên, hãy tìm những quả có núm chuyển sang màu vàng, dáng dài, cầm nặng tay và cuống còn nhựa dính. Những quả này thường ngọt, thơm, ít hạt và thịt dày, mang đến hương vị ngon nhất.

Những quả đu đủ chín tự nhiên thường không đều, có lớp nấm trắng phủ bên trên. Bạn có thể thấy một vài chấm đen hoặc vết lõm nhỏ trên bề mặt quả.

Tránh mua đu đủ có vỏ bóng, cứng, dù đã chuyển vàng. Chọn những quả có vỏ hơi nhám, mềm nhẹ, dấu hiệu của đu đủ chín đều và ngon ngọt.

4Cách chọn xoài

Để chọn được xoài ngon, bạn nên chọn những trái có vỏ đẹp, căng bóng, không bị sần sùi, xây xước hay thâm đen. Ngoài ra, bạn có thể thử cấu vào cuống xoài rồi ngửi, nếu có mùi thơm và nhựa chảy ra chứng tỏ xoài tươi, không sử dụng chất bảo quản.

5Cách chọn táo

Táo là trái cây quen thuộc trong nhiều gia đình. Chọn những quả táo có màu đỏ sẫm, đều màu và có nhiều đốm trắng trên vỏ là dấu hiệu của táo ngon.

Cuống táo là dấu hiệu nhận biết táo ngon: hãy chọn những trái có cuống còn tươi, không bị khô héo.

6Cách chọn bưởi, cam, quýt

Để chọn bưởi, cam ngon, bạn nên tìm những quả có vỏ mỏng, bóng, sáng, màu xanh nhưng không quá xanh.

Để chọn bưởi ngon, bạn có thể thử búng nhẹ vào vỏ. Nếu nghe tiếng “bốp bốp” chắc chắn bưởi có vỏ dày, ngược lại, tiếng “cạch cạch” báo hiệu vỏ mỏng.

Để chọn cam, quýt ngon, bạn nên bóp nhẹ vỏ. Nếu thấy dầu tiết ra, đó là quả tươi. Ngược lại, nếu cuống cam, quýt bị lõm xuống, tức là quả đã bị móp.

7Cách chọn sầu riêng

Mùi hương đặc trưng của sầu riêng thôi đã đủ khiến nhiều người “chảy nước dãi”. Không chỉ thơm ngon, sầu riêng còn là trái cây đa năng, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Sầu riêng ngon thường có mùi thơm nồng, vỏ dễ tách, múi vàng óng, béo ngậy và dẻo mịn. Chọn những quả có đặc điểm này để đảm bảo hương vị tuyệt vời.

Để chọn sầu riêng ngon, bạn có thể dùng dao gõ nhẹ vào quả. Nếu nghe thấy tiếng “bộp bộp” chắc chắn, đó là quả có cơm dày, hạt lép. Ngược lại, tiếng “bong bong” báo hiệu quả nhiều hạt, không ngon.

Sầu riêng sử dụng hóa chất thường có múi màu vàng nhạt, cơm sượng, vị nhạt và khó tách rời hơn so với sầu riêng tự nhiên.

8Cách chọn chuối

Chuối là loại trái cây phổ biến được nhiều gia đình yêu thích, tương tự như táo. Việc ăn 2 quả chuối mỗi ngày trong một tháng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Để chọn chuối ngon, hãy ưu tiên những nải có quả chín không đều màu, có những vết đốm đen hoặc hồng đậm. Những nải chuối chín đều, vỏ vàng đậm thường được ngâm hóa chất để chín đều, không tốt cho sức khỏe.

Để phân biệt chuối chín cây và chuối tẩm hóa chất, bạn có thể thử ăn. Chuối chín cây có mùi thơm, vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Chuối tẩm hóa chất thường có vị chát, cứng, sượng và hơi chua.

9Cách chọn thanh long

Chọn thanh long không phải là chuyện dễ dàng. Nhiều người nhầm tưởng râu xanh là ngon, nhưng thực tế, thanh long ngon lại có vỏ sẫm màu, cầm nặng tay và râu không quá xanh. Màu vỏ càng đậm, quả càng ngọt và ngon.

10Cách chọn nho

Để chọn được những chùm nho ngon, bạn nên chọn những chùm còn lớp phấn trắng bám trên quả, chứng tỏ nho còn mới. Tránh mua những quả nhũn, có mùi lạ hoặc có các vết chấm lốm đốm trên quả, vì đây là dấu hiệu của nho không còn tươi ngon.

Bạn đã biết cách chọn trái cây ngon, tươi và an toàn khi đi chợ chưa? Bài viết trên đã chia sẻ một số mẹo hữu ích giúp bạn tránh mua phải trái cây hỏng hoặc chứa hóa chất. Còn rất nhiều bí quyết hay ho khác đang chờ bạn khám phá! Hãy theo dõi những bài viết tiếp theo của chúng tôi hoặc đặt câu hỏi bên dưới để được hỗ trợ chọn mua trái cây hiệu quả nhất.